Dire di Mulino Marino che si tratta di un’azienda che fa farina è la cosa più ovvia ma anche più vuota che si possa dire. Mulino Marino è in realtà la storia di una famiglia, una famiglia di mugnai per tradizioni. Quando ho scattato queste immagini, per la mietitura dell’enkir ho avuto modo di conoscere tre generazioni di mugnai. Nonno Felice, i suoi figli e i figli dei suoi figli. Tutti impegnati in questa impresa familiare in provincia di Cuneo. In questo servizio racconto con le mie immagini una arte del loro lavoro ma anche della loro famiglia.